Wednesday, April 10, 2013

Selbst zu essen, zu Tode - The Economist (Blog)

Mexiko ist seit langem ein Land, das außerordentliche Vergnügen stammt aus Essen und trinken – und es hat noch keine Gleichgesinnten die Folgen viel entweder. Gordo oder Gorda, was bedeutet "chubby", wird als Begriff der Zärtlichkeit von Ehefrauen und Ehemänner verwendet. Pummelig Kinder tragen stolz den Spitznamen Gordito, da sie nach der Schule fängt mit Bohnen, Käse, Sahne und Salsa in Snacks gehockt.

Ihr Korrespondent angekommen nur in Mexiko-Stadt zu leben, nach mehr als einem Jahrzehnt entfernt, findet die zunehmende Taille noch Staffelung als die Zunahme des Verkehrs. Mexiko ist eines der am meisten Übergewicht Länder auf der Erde, umso mehr, als die Vereinigten Staaten geworden; eine Viertel der Männer und ein Drittel der Frauen sind übergewichtig. Indecorously, das Land hat auch kommen mit Zahlen Zahlen: der mexikanische Diabetes Federation sagt, dass bei Frauen zwischen 20 und 49, die durchschnittliche Taille 91,1 cm (35,9 Zoll), mehr als 10 cm über die "ideale" Größe ist. Die Geschäfte sind jetzt voller großer- und extra großen Kleidung.

Zeit war, ein bedeutender Umfang beneidenswerten Beweis des relativen Wohlstands gewesen sein mag. Jetzt ist es ein ernsthaftes gesundheitliches Risiko. Auf einer Konferenz hier am 9. April wurde geschätzt, dass die, die mehr als 10 m Mexikaner oder fast ein Sechstel der erwachsenen Bevölkerung an Diabetes, vor allem wegen der over-eating und zunehmend sitzende Lebensweise leiden. Mexiko hat die sechste die meisten Fälle von Diabetes in der Welt.

Diabetes ist eine der im Land, die beiden oberen Todesursachen neben (und gelegentlich mit überlappenden) Herz-Kreislauferkrankungen. Die Diabetes-Föderation sagt, dass die Krankheit jedes Jahr 70.000 Menschen tötet. Jedoch wird es weit weniger Aufmerksamkeit als viel weniger tödlichen Krankheiten wie HIV/AIDS, ganz zu schweigen von organisierten Kriminalität (die in den vergangenen sechs Jahren für rund 60.000 Todesfälle verantwortlich ist). "Es könnte bis zu dem Punkt, wo wir uns buchstäblich zu Tode essen, erhalten", sagt Jesper Holland von Novo Nordisk, ein dänischer Gesundheits-Unternehmen, das ein großer Anbieter von Insulin nach Mexiko.

Die genauen Ursachen für den Ansturm sind schwer zu festzunageln. Die Prävalenz von salzig, fetthaltige Lebensmittel naschen und trinken Zucker-schwere kohlensäurehaltigen Getränke scheint ein großer Teil des Problems sein. Reforma, einer nationalen Zeitung berichtete am 9. April, dass sieben von zehn Getränke verkauft in Mexiko kohlensäurehaltigen Getränke entfielen. Gab es ein Anstieg von mehr als 2 % im vergangenen Jahr trotz wachsenden Drucks im Kongress "Sünde Steuern" auf die Getränke zugeschlagen. Trinken Sie auf einer pro-Kopf-Basis-Mexikaner mehr Coca-Cola als jedes andere Land.

Mangelnde Bewegung — alle, dass der Verkehr bedeutet viele Mexikaner pendeln für mindestens zwei Stunden am Tag – ist ein weiterer Faktor. Obwohl die mondänen Teile von Mexiko-Stadt nun, Radwege, Parks mit Trainingsgeräten und anmutige Boulevards rühmen entlang, am Ortsrand, führen, wobei das Gesundheitsproblem schwersten, gibt es einige Einrichtungen.

Herr Holland behauptet, dass "Wirtschaftswachstum" ein wichtiger Grund für die Krankheit, vor allem in Entwicklungsländern wo Gesellschaften mehr Wohlstand in einem Zeitraum von 20 Jahren ist, verglichen mit Hunderten von Jahren in einigen entwickelten Ländern gewachsen. Teils zutreffend sein könnte: Indien und China haben auch akute Diabetes-Probleme. Mexiko, jedoch hat nicht schneller wachsen als andere Länder in Lateinamerika, und die Armen links hinter durch Wirtschaftswachstum dürften nur so schlecht als die wohlhabenderen zu snack. Darüber hinaus sind Mexiko-Amerikanern in den USA fast doppelt so häufig wie nicht-hispanischen weißen mit Diabetes diagnostiziert werden, was darauf hindeutet, es gibt starke genetische Faktoren bei der Arbeit, zu.

Vielleicht für Mexikaner lebt das größte Problem neben den USA, d.h. die Fast-Food und Super Kultur hat einen besonders starken Einfluss. Also tun das amerikanische Essen und trinken Riesen, die Unmengen südlich der Grenze zu verkaufen und haben bereits geschickt im Abwehr Sünde Steuern und andere Formen der Fettleibigkeit Regulierung in den USA bewiesen.

In einem Land wie Mexiko wo es nicht viel Stigmatisierung zu Übergewicht, es wäre wahrscheinlich steifen Widerstand gegen Verbraucher Verhalten, zumal Maßnahmen Regeln, wie z. B. höhere Steuern auf Softdrinks überproportional auf die Armen fallen würde. Stattdessen, die Regierung sollte bauschen Völlerei als Killer, wie bei Zigaretten — vor allem in der Schule, wo ein Drittel der Kinder gelten als fettleibig — und buchstäblich erschrecken Leute Weg ihre Junk-Food. Diabetes bietet diese Möglichkeit. Mexikos umfangreiche Public Health-Care-System gegeben, zahlt der Staat die Rechnung für die stark steigenden Kosten für Diabetes-Behandlung. Es gibt großes öffentliche Interesse mehr Bedeutung zu geben.

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